Caldo de pollo con fideos, zanahoria, cebolla y huevo cocido

-

Caldo de pollo con fideos, zanahoria, cebolla y huevo cocido

 El caldo de pollo con fideos, zanahoria, cebolla y huevo cocido es una sopa reconfortante y llena de sabor. El caldo de pollo, preparado con amor y paciencia, se combina con fideos finos que se cocinan a la perfección. Las zanahorias y cebollas añaden un toque de dulzura y aroma, mientras que el huevo cocido aporta una textura suave y cremosa. Esta sopa es un plato clásico que reconforta el alma en días fríos o cuando se busca un plato casero y nutritivo. Su sabor y simplicidad lo convierten en una opción popular en muchas cocinas alrededor del mundo.


Ingredientes

 30 minutos
 4 raciones
  1. 160 gr fideos
  2. 1 cebolla
  3. 1 zanahoria
  4. 2 ajos
  5. 4 huevos
  6. 1,5 litros caldo de pollo
  7. Sal
  8. Pimienta negra recién molida

Pasos de la receta

  1. Paso 1

    En un cazo ponemos la cebolla picada, la zanahoria cortada en rodajas, dos ajos partidos por la mitad y machacados y el caldo de pollo.

  2. Paso 2

    Cuando arranque a cocer lo dejamos tapado a fuego bajo durante 15 minutos

  3. Paso 3

    Añadimos los fideos y dejamos cocer tapado a fuego bajo durante 10 o 15 minutos más

  4. Paso 4

    Emplatamos con un huevo cocido troceado por encima

Comentarios

Publicar un comentario

Entradas populares de este blog

Patatas cheddar con bacon al mojo picón

-
Imagen
 Las patatas al horno con queso cheddar y bacon al mojo picón son una deliciosa y reconfortante combinación de ingredientes que crean un plato sabroso y reconfortante. Las patatas se hacen hasta que están doradas y crujientes, luego quedan cubiertas con queso cheddar derretido y trozos de bacon crujiente. Pero la verdadera estrella es el mojo picón, una salsa canaria picante y llena de sabor que agrega un toque vibrante a esta deliciosa mezcla. Este plato es un festín para los amantes de los sabores intensos y es perfecto como aperitivo o acompañamiento en cualquier ocasión. ¡Una verdadera delicia para el paladar! Ingredientes   1 hora   4 raciones 4  patatas grandes 400 gr  bacon en tiras 100 gr  queso para fundir 100 gr  queso cheddar 4  tortilla de maíz 50 gr  salsa mojo picón Sal Aceite de oliva virgen extra Pasos de la receta Paso 1 En una sartén con poco aceite freímos las patatas cortadas a cuadros removiendo cada pocos minutos, cuando...
Receta y Pasos »

Arroz basmati 3 o más delicias rápido y delicioso

-
Imagen
  El arroz basmati tres delicias es un plato clásico de la cocina asiática que combina la suavidad y fragancia del arroz basmati con una mezcla colorida y sabrosa de ingredientes, el arroz basmati conocido por su grano largo y aroma característico, se cuece al vapor para obtener una textura suelta y un sabor distintivo. La combinación de los granos de arroz individualmente separados, la dulzura de los guisantes y las zanahorias hacen del arroz basmati tres delicias un plato completo y delicioso que es apreciado en todo el mundo. Ya sea como acompañamiento o como plato principal, es una opción sabrosa y satisfactoria para los amantes de la cocina asiática. Ingredientes   20 minutos   4 raciones 240 gr  Arroz basmati Agua 100 gr  cóctel congelado, habitas, guisantes, zanahorias, patata 4  huevos Sal y pimienta negra recién molida 2 cucharadas  salsa de soja (opcional) Cebollino picado Pasos de la receta Paso 1 Lavamos varias veces el arroz para quitarle ...
Receta y Pasos »

Ajos confitados

-
Imagen
 Los ajos confitados son una auténtica joya culinaria que añade profundidad y sabor a una variedad de platos. Para hacerlos, los dientes de ajo se cocinan a fuego lento en aceite de oliva o mantequilla hasta que se vuelven suaves y caramelizados. El proceso de confitar los ajos permite que su sabor fuerte y picante se transforme en un sabor suave y dulce. Los ajos confitados son versátiles y se pueden utilizar como acompañamiento para carnes, pescados, ensaladas o untados en pan. Su textura tierna y su sabor dulce hacen que los ajos confitados sean una excelente forma de darle un toque gourmet a tus platos, y su aroma seductor añade un elemento adictivo a cualquier receta. Si aún no has probado los ajos confitados, te estás perdiendo un ingrediente verdaderamente delicioso y versátil en la cocina. Ingredientes   45 minutos   c/n Ajos Aceite de oliva virgen extra Pasos de la receta Paso 1 En la jarra de cuchara cerámica colocamos los ajos pelados, añadimos aceite hasta cub...
Receta y Pasos »